Page 61 - KE - 2014.3 - calosc
Basic HTML Version
211
Kosmetologia Estetyczna / 3 / 2014 / vol. 3
Dietetyka
/
artykuł
Dieta
a skuteczność
zabiegów
z zakresu kosmetologii
i medycyny estetycznej
A
ngelika
Ś
midowicz
doktorantka na Wydziale Nauk
oŻywności iŻywieniuUniwersytetu
Przyrodniczego w Poznaniu,
wykładowca w Wyższej Szkole
Zdrowia, Urody i Edukacji
w Poznaniu, dietetyk w mobilnym
gabinecie dietetycznym:
tel. +48 695 413 329, e-mail:
D
iagnostyka
Zgodnie z definicją Międzynarodowej Organi-
zacji Zdrowia WHO (
World Health Organization
)
otyłość to patologiczne nagromadzenie tkanki
tłuszczowej w organizmie, przekraczające jego
potrzeby fizjologiczne i możliwości adapta-
cyjne. Prawidłowe wartości tkanki tłuszczo-
wej wg Amerykańskiego Instytutu Medycyny
Sportowej to 8-22% u mężczyzn oraz 20-35%
u kobiet. Otyłość można wyrazić za pomocą
wskaźnika masy ciała BMI (
Body Mass Index
),
który stanowi iloraz masy ciała w kilogramach
do kwadratu wysokości ciała w metrach. Nie
bez znaczenia jest także dystrybucja tkanki
tłuszczowej w organizmie. Najgroźniejsza jest
otyłość brzuszna, która stanowi istotny czyn-
nik zwiększający ryzyko zachorowalności na
tzw. choroby cywilizacyjne, m.in. miażdżycę,
chorobę niedokrwienną serca, nadciśnienie
tętnicze, cukrzycę typu 2 oraz nowotwory.
Pomimo że osoby otyłe często charakteryzują
się nadmierną masą ciała, istnieją także przy-
padki nadmiaru tkanki tłuszczowej przy zacho-
waniu prawidłowej masy ciała. Z tego względu
lepszą metodą oceny otyłości niż np. wskaźnik
masy ciała BMI jest ocena komponentów składu
ciała. Powszechną metodą oceny składu ciała
jest bioimpedancja elektryczna (
BIA – Bioelec-
trical Impedance Analysis
). Jest to metoda szybka,
nieinwazyjna i bezpieczna, a obecne na rynku
analizatory pozwalają na ocenę następujących
komponentów składu ciała: zawartość wody
(całkowita, zewnątrz- i wewnątrzkomórkowa),
zawartość
tkanki
tłuszczowej
(całkowi-
tej, trzewnej), zawartość tkanki mięśniowej
i beztłuszczowej masy ciała. Najnowocześniej-
sze aparaty umożliwiają także oszacowanie
zawartości tkanki tłuszczowej i mięśniowej dla
poszczególnych kończyn i segmentów ciała.
Statystyki WHO są alarmujące! Otyłość do-
tyczy ponad 33% populacji. Problem ten na-
leży rozpatrywać na dwóch płaszczyznach:
medycznej oraz estetycznej. Osoby otyłe
narażone są nie tylko na zwiększone ryzyko
chorób cywilizacyjnych, lecz także w istotny
sposób pogorszeniu ulega ich kondycja psy-
chiczna, między innymi z uwagi na media,
kultywujące wizerunek szczupłej sylwetki.
STOP
nadwadze
Niezbędnym elementem w walce z nadpro-
gramowymi kilogramami i redukcją tkanki
tłuszczowej są odpowiednia dieta i codzienna
aktywność fizyczna. Uzupełnieniem tych me-
tod są zabiegi medycyny estetycznej oraz ko-
smetologiczne, które są szczególnie popularne
wśród kobiet. Rynek usług estetycznych oferu-
je wiele zabiegów redukcji tkanki tłuszczowej,
cellulitu oraz modelowania sylwetki, zarówno
inwazyjnych, jak i nieinwazyjnych. Wśród naj-
popularniejszych znajdują się: liposukcja, lipo-
liza iniekcyjna (mezoterapia igłowa), kawitacja
ultradźwiękowa, masaż, drenaż limfatyczny,
endermologia, kriolipoliza, niskoenergetyczne
promieniowanie laserowe – tzw. zimny laser,
sauna na podczerwień, mezoterapia bezigłowa
Otyłość, czyli nadmierne nagromadzenie tkanki tłuszczowej w organizmie, przyjęła roz-
miary epidemii XXI wieku. Problem ten w istotny sposób obniża jakość i długość życia
chorego. W ostatnich latach zwiększyła się świadomość konsekwencji zdrowotnych nie-
prawidłowej masy ciała. Kultywowana jest moda na szczupłą sylwetkę, a nadmiar tkanki
tłuszczowej uważany jest za czynnik zwiększający śmiertelność, dlatego zabiegi z zakresu
kosmetologii i medycyny estetycznej cieszą się dużym powodzeniem. Niestety, w zbyt wielu
przypadkach uważane są za rozwiązanie problemu nadwagi. Należy jednak pamiętać, że są
to metody pomocnicze i jedynie w połączeniu z regularną aktywnością fizyczną i zmianą
nawyków żywieniowych stanowić mogą ważny element wspomagający leczenie nadwagi
i otyłości, likwidację złogów tłuszczu w wymiarze ogólnoustrojowym i miejscowym.
