6 / 2019 / vol. 8
Kosmetologia Estetyczna
747
ARTYKUŁ NAUKOWY
KOSMETOLOGIA ESTETYCZNA
N
»
748
STRESZCZENIE
Piwo to jeden z najstarszych napojów alkoho-
lowych, który oprócz walorów smakowych jest
źródłem wielu cennych dla organizmu człowieka
minerałów oraz witamin. Oprócz witamin i mine-
rałów, piwo zawiera również flawonoidy o dzia-
łaniu przeciwutleniającym i przeciwzapalnym,
dzięki czemu znajduje swoje zastosowanie również
w przemyśle kosmetycznym. Mimo wielowiekowej
tradycji stosowania piwa w pielęgnacji obecnie sto-
suje się je przede wszystkim w zabiegach kąpielo-
wych lub preparatach pielęgnacyjnych do włosów.
Celem badania była analiza wpływu maski piw-
nej na wybrane cechy skóry twarzy wśród kobiet
w wieku 20-23 lat.
Wdrożenie takiego zabiegu mogłoby przyczynić się
do urozmaicenia oferty zabiegów pielęgnacyjnych ofe-
rowanych przez gabinety kosmetologiczne oraz SPA.
Słowa kluczowe:
piwo kąpielowe, zabieg
pielęgnacyjny na twarz, chmiel, drożdże
piwowarskie
ABSTRACT
Beer is one of the oldest alcoholic beverages, which, in
addition to taste, is a source of many minerals and vita-
mins valuable for the human body. In addition to vita-
mins and minerals, beer also contains flavonoids with
antioxidant and anti-inflammatory properties, thanks
to which it is also used in the cosmetics industry. De-
spite the centuries-old tradition of using beer in care, it
is currently used primarily in bath treatments and hair
care preparations.
The aim of the study was to analyze the impact of
beer mask on selected facial skin features among wom-
en aged 20-23.
The use of such a treatment could contribute to a di-
versified offer of care treatments offered by cosmetol-
ogy and SPA salons.
Keywords:
bath beer, facial care, hops, brewer's yeast
otrzymano / received
02.06.2019
poprawiono / corrected
21.06.2019
zaakceptowano / accepted
08.07.2019
Maria Nóżka
1
Anna Piotrowska
2
1.
Koło Naukowe przy
Zakładzie Biochemii
i Podstaw Kosmetologii,
Akademia Wychowania
Fizycznego w Krakowie,
al. Jana Pawła II 78
31-571 Kraków
E:
T:
+48 12 683 11 54
2.
Akademia Wychowania
Fizycznego w Krakowie,
al. Jana Pawła II 78,
31-571 Kraków
E:
T:
+48 12 683 11 54
WSTĘP
Napoje alkoholowe często towarzyszą ludziom
podczas celebrowania świąt. Okazuje się jednak,
że mogą być wykorzystane również w celach te-
rapeutycznych oraz pielęgnacyjnych [1, 2]. Jednym
z najczęściej spożywanych napojów alkoholowych
jest piwo, które oprócz walorów smakowych wpły-
wa również na cerę, które oprócz walorów smako-
wych, stosowane zewnętrznie, wpływa również
na cerę
.
Korzystny wpływ piwa na skórę zauważył
już w I w. n.e. Pliniusz Starszy, który uważał, że
substancje zawarte w piwie pielęgnują twarz oraz
ciało. Podobne zdanie miała św. Hildegarda von
Bingen (XII w.) oraz Jakub Haur (XVII w.) [3]. Skład-
niki aktywne zawarte w piwie mogą w znacznym
stopniu poprawić stan cery, włosów i paznokci. Jed-
nak mimo wielowiekowej tradycji stosowania tego
składnika w pielęgnacji, obecnie stosuje się jedynie
zabiegi kąpielowe lub preparaty do włosów [4].
PIWO
Według definicji z 2017 roku Stowarzyszenia Bro-
warów Polskich oraz Związku Pracodawców Prze-
mysłu Piwowarskiego – Browary Polskie
„Piwo to
napój otrzymywany w wyniku fermentacji alkoho-
lowej brzeszki piwnej. Brzeszkę produkuje się ze sło-
du browarnego oraz wody z dodatkiem chmielu lub
produktów chmielowych, bez dodatków lub z dodat-
kiem surowców niesłodowanych oraz dozwolonych
substancji. Łączna ilość dodawanych surowców nie-
słodowanych nie może zastąpić więcej niż 45% słodu
we wsadzie surowcowym. Do piwa mogą być doda-
ne: składniki będące żywnością, dozwolone substan-
cje dodatkowe oraz pomagające w przetwarzaniu”.
[4, 5]. Podstawowe surowce, które wykorzystujemy
w produkcji piwa zostały ustalone już w 1516 roku
przez Wilhelma IV i Ludwika X i były to: słód
jęczmienny, woda, chmiel oraz drożdże – jest to
tak zwane prawo czystości piwa. Inne składowe
to witaminy, minerały, cukry, alkohol [4-6]. Liczne
Wpływ maski piwnej
na wybrane cechy skóry twarzy
The impact of beer mask on selected facial skin features
