2 / 2019 / vol. 8
Kosmetologia Estetyczna
253
N
ARTYKUŁ NAUKOWY
DIETETYKA
otrzymano / received
18.12.2018
poprawiono / corrected
15.01.2019
zaakceptowano / accepted
08.02.2019
STRESZCZENIE
Rozwój społeczno-gospodarczy oraz poprawa jako-
ści opieki medycznej doprowadziły do wzrostu glo-
balnej długości życia. Dla znacznej części populacji
wygląd skóry ma istotne znaczenie.
W pracy dokonano przeglądu zmian skórnych
zachodzących w okresie menopauzy oraz przedsta-
wiono znaczenie diety mogącej wpływać na popra-
wę stanu skóry u kobiet w tym okresie.
Dietę uznano za ważny, modyfikowalny czynnik
przedwczesnego starzenia. Odpowiednio zbilanso-
wana ma znaczenie nie tylko w prewencji chorób,
ale także może przyczynić się do poprawy stanu
skóry u kobiet w okresie menopauzy.
Słowa kluczowe:
dieta, menopauza, sposób
żywienia, kobiety, składniki pożywienia
ABSTRACT
Increases in socio-economic development, and im-
provements in the quality of medical care have led to
an increase in global life expectancy. For a large part
of the population, the skin’s appearance is important.
This paper reviews the changes in the skin that oc-
cur during the menopause and also presents the im-
portance of a diet that may affect improvements in the
skin of women during this period.
Diet is considered to be an important, and modifiable
factor in premature aging. An appropriately balanced
diet is important, not only in the prevention of diseases,
but can also help improve the skin condition of women
during the menopause.
Keywords:
diet, menopause, nutrition model, women,
food components
»
254
Katarzyna Bołądź
Stowarzyszenie na Rzecz
Rozwoju Kosmetologii
Przyjazna Kosmetyka
ul. Tylna 5
87-300 Brodnica
T:
+48 606 28 63 93
E:
WSTĘP
Według Światowej Organizacji Zdrowia WHO
(
World Health Organization
), czas w którym rozpo-
czyna się menopauza, to ostateczne zakończenie
miesiączkowania z powodu utraty aktywności pę-
cherzykowej jajników. Jest to moment, od którego
miesiączka nie występuje w ciągu 12 miesięcy, a nie
stwierdza się żadnych patologicznych przyczyn
tego stanu. Zwykle występuje on między 45. i 55.
rokiem życia kobiety i trwa około 7 lat [1]. Okres me-
nopauzy wymaga zastosowania właściwego sposo-
bu żywienia i odpowiedniego stylu życia, elementy
te przyczyniają się nie tylko do polepszenia samo-
poczucia i ogólnej poprawy zdrowia, ale będą miały
także bezpośredni wpływ na stan skóry. Dla znacz-
nej części populacji kobiet utrzymanie atrakcyjnego
wyglądu skóry ma związek z samooceną i jakością
życia [1]. Błędny sposób żywienia od dawna uznaje
się za jeden z ważniejszych czynników ryzyka ogól-
noustrojowego przedwczesnego starzenia. W ostat-
nich latach pojawia się także coraz więcej dowodów
na istotny wpływ diety na starzenie się skóry [2].
Okres menopauzy wiąże się z m.in. z: napadowym
rumieniem, zaburzeniami nastroju, uczuciem gorą-
ca oraz zmianami w tkankach estrogenozależnych
[3]. Kobiety chcące uchronić się przed uciążliwością
tych symptomów rozważają możliwość stosowania
terapii hormonalnej lub decydują się alternatywnie
na przyjmowanie fitoestrogenów [4, 5].
Na wygląd skóry wpływa wiele czynników bio-
chemicznych i biofizycznych. Środowisko zewnętrz-
ne (m. in. promieniowanie słoneczne, zanieczysz-
czenia), nikotynizm, stres zmieniają niekorzystnie
budowę skóry, powodując jej wiotczenie, utratę
gęstości, powstawanie przebarwień i zmarszczek
[1]. Skóra jako organ o wysokim potencjale prolifera-
cyjnym wymaga odpowiedniej podaży tlenu, wody,
błonnika pokarmowego, białek, węglowodanów
i tłuszczów, a także innych niezbędnych kompo-
nentów, jak witaminy (m. in.: A, C, E, D, witaminy
z grupy B, w tym foliany, biotyna, kwas pantoteno-
wy) czy składniki mineralne (np.: żelazo, cynk, wapń,
miedź, selen). Wpływ tych czynników potwier-
dzają widoczne zmiany i nieprawidłowości u osób
Rola żywienia w budowaniu
optymalnego stanu skóry
u kobiet w okresie menopauzy
The role of nutrition in building an optimal skin condition
in women during the menopause
