Page 28 - KE - 2014.2 - Calosc

102
vol. 3 \ 2 \ 2014 \ Kosmetologia Estetyczna
W przypadku kolejnego związku wszystkie izomery
mają bardzo interesujące zapachy: (2S, 4R) opisywany jest
jako siarkowy, tropikalny, grejpfrutowy, jego enancjomer
jest również siarkowy, ale wyczuwalny jest również za-
pach słodko-kwiatowy. Ich diastereoizomery mają z kolei
zapach przypominający zieloną trawę, korzenny, ziarnisty,
z wyraźną nutą czerwonej rzodkiewki [16].
Rys. 9 2-metylo-4-propylo-1,3-oksatian
Źródło: Opracowanie własne
Podsumowanie
Siarka jako pierwiastek posiada wiele pozytywnych wła-
ściwości: bakteriobójczych, dezynfekujących, łagodzących,
przeciwstarzeniowych. Przez wiele osób jest pomijana
ze względu na charakterystyczny, nieprzyjemny zapach.
Analizując powyższe przykłady, można zauważyć, że może
być ważnym składnikiem stosowanym w przemyśle ko-
smetycznym i perfumeryjnym.
Literatura
1. M. Jakubus: Siarka w środowisku , Wyd. AR w Poznaniu, 2006.
2. A. Kołodziejczyk: Naturalne związki organiczne, PWN, 2004.
3. M. Molski: Chemia piękna, PWN, Warszawa, 2012.
4. M. Juszkiewicz-Borowiec, G. Chodorowska, D. Wojnowska: Wody
siarczkowo-siarkowodorowe słone ze źródeł mineralnych uzdrowiska
Busko-Solec w leczeniu łuszczycy skóry owłosionej głowy i łojotokowego
zapalenia skóry głowy, Borgis - Balneologia Polska, 3-4, 2005, 84-87.
5. J. Jankowiak: Balneologia kliniczna, Państwowy Zakład Wydawnictw
Lekarskich, 1971.
6. G. Straburzyński: Fizjoterapia, Państwowy Zakład Wydawnictw Le-
karskich, 1988.
7. A. Marzec: Chemia kosmetyków, Volumed, 2009.
8. A. Jabłońska-Trypuć, R. Czrepak: Surowce kosmetyczne i ich składniki,
MedPharm, 2008.
9. G. Schroeder: Kosmetyki – chemia dla ciała, Cursiva, 2011.
10. G. Schroeder: Kosmetyki – bioaktywne składniki. Cursiva, 2012.
11. R. Marks, A.D. Pearse, A.P. Walker: The effects of Shampoo containing
zinc pyrithione on the control of dandruff, Brit. J. of Dermat., 112(4), 1985,
415-422.
12. D. Wojnowska: Kosmeceutyki w pielęgnacji skóry kobiet w okresie meno-
pauzalnym , Przegląd menopauzalny, 4, 2011, 338-342.
13. E. Demole. P. Enggist, G. Ohloff, Helv. Chim. Acta, 65, 1982,1785.
14. A. Mosandl, G. Heusinger: 1,3-Oxathianes, chiral fruit flavour compo-
unds , Liebigs Ann. Chem., 1985, 1185-1191.
15. T. Köpke, H.-G. Schmarr, A. Mosandl: Stereoisomeric flavour compo-
unds. Part LVII: The stereoisomers of 3-Oxo-p-menthane-8-thiol ace-
tate, simultaneously stereoanalysed with their corresponding thiols, Flav.
Frag. J., 7(4), 1992, 205-211.
16. G. Singer, G. Heusinger, O. Frohlich, P. Schreier, A. Mosandl: Chirality
evaluation of 2-methyl-4-propyl-l,3-oxathiane from the yellow passion
fruit, J. Agric. Food Chem., 34(6), 1986, 1029-1033.