STRESZCZENIE
Kwas askorbinowy – witamina C, jest niezbędną rozpuszczalną w wodzie witaminą uczestniczącą w licznych procesach metabolicznych organizmu ludzkiego. Jest ona podstawowym składnikiem odżywczym, niezbędnym do utrzymania prawidłowej struktury i funkcjonowania skóry o silnym działaniu antyoksydacyjnym.
Celem pracy było przedstawienie właściwości witaminy C oraz jej oddziaływania na skórę. Zwrócono również uwagę na korelację pomiędzy ekspozycją skóry na promieniowanie ultrafioletowe a niedoborem witaminy C, który może wywołać wiele negatywnych skutków w skórze człowieka.
Codzienne i całoroczne stosowanie witaminy C w kosmetykach jest szczególnie istotne podczas zwiększonego zapotrzebowania skóry na witaminę C powstającego w wyniku endogennego oraz egzogenne stresu oksydacyjnego. Pomimo dyskusji na temat stosowania witaminy C w okresie letnim, okazuje się, że jest ona niezbędna dla zachowania zdrowej skóry.
Słowa kluczowe: kwas askorbinowy, witamina C, wchłanianie, skóra, kosmetyki, promieniowanie ultrafioletowe
Vitamin C as an essential ingredient for human skin and factors determining its absorption
ABSTRACT
Ascorbic acid – vitamin C is an essential, water soluble vitamin, participating in numerous metabolic processes of the human body. It is a primary nutrient, necessary to maintain proper skin structure and function, with strong antioxidant effects.
The purpose of this research is to present vitamin C’s properties and its effects on the skin. The correlation between skin exposure to ultraviolet radiation and vitamin C deficiency has been noticed, which can cause many negative effects on human skin.
Daily year-round usage of cosmetics rich in vitamin C in essential, especially during times of increased vitamin C demand in the skin, which occur as a result of endogenous and exogenous oxidative stress. Despite discussion about vitamin C usage during summertime, research shows that it is necessary to keep skin healthy.
Keywords: ascorbic acid, vitamin C, absorption, skin, cosmetics, ultraviolet radiation
Ewa Kilian-Pięta (1, 2)
- Centrum Dermatologii Symbiosis
ul. Piękna 4
60-591 Poznań
E: ewa.kilian@symbiosis.pl
M: +48 502 189 324 - Laboratorium Symbiosis
Poznański Park Naukowo-Technologiczny
ul. Rubież 46H/121
61-612 Poznań
Czytaj całość: Kosmetologia Estetyczna 2019, vol. 8(1): 25
