Ostatnie dwie dekady można nazwać okresem wielkiego renesansu mikroorganizmów jelitowych. Po trzech wiekach od ich odkrycia przez Antoniego van Leeuwenhoeka, dzięki biologii molekularnej, przeżywamy rozkwit badań, dotyczących bakterii jelitowych. Wiele też zmieniło się w podejściu do mikroorganizmów jelitowych na przestrzeni lat. Dawniej odgrywały rolę „chłopca do bicia”, dziś są traktowane jako ważny i niezbędny dla życia organ naszego ciała.
Ewa Stachowska
prof. dr hab. n. med., specjalista biologii medycznej i nauk o żywieniu z wieloletnim doświadczeniem, autorka ponad 150 publikacji naukowych, kieruje Zakładem Biochemii i Żywienia Człowieka na PUM w Szczecinie, bada nowoczesne rozwiązania w dietoprofilaktyce i dietoterapii
Pełna wersja artykułu: Kosmetologia Estetyczna. 2023;12(2):73-77
Inne wydania KE w wersji drukowanej lub cyfrowej dostępne w sklepie KE
Kosmetologię Estetyczną kupisz również w sieci Empik
