Restrykcja węglowodanów w dietach, mających na celu obniżenie masy ciała, stała się podstawową zasadą dla wielu twórców diet i książek zawierających odchudzające plany żywieniowe. W numerze 4/2014 „Kosmetologii Estetycznej” zostało przedstawione kilka najbardziej popularnych diet wysokobiałkowych: South Beach, optymalną (Kwaśniewskiego), Dukana. W bieżącym numerze autorki artykułu charakteryzują kolejne diety: dr. Atkinsa, Zone (strefowa), paleo.
Ewa Gawor
wydawnictwo@zahir.pl
Barbara Główka
barbara@glowka.pl
Czytaj całość: Kosmetologia Estetyczna, 2(4), 2015, 181-192
