Streszczenie
Zdrowa, dobrze zbilansowana dieta i przestrzeganie zasad racjonalnego odżywiania nie tylko zapewniają organizmowi odpowiednią ilość składników odżywczych i witamin, ale również poprawiają wygląd zewnętrzny. Niedobory żywieniowe wpływają niekorzystnie na kondycję skóry, włosów i paznokci. Uroda jest nierozerwalnie związana ze zdrowiem fizycznym i psychicznym. Należy pamiętać o urozmaiconej diecie, bogatej w błonnik i antyoksydanty, regularnym spożywaniu posiłków oraz ograniczeniu żywności wysokoprzetworzonej, zawierającej tłuszcze nasycone oraz dodatek cukrów prostych. Konieczne jest także odpowiednie uzupełnianie płynów, głównie wodą mineralną i świeżymi sokami owocowo-warzywnymi.
Słowa kluczowe: dieta, skóra, kwasy tłuszczowe, antyoksydanty, witaminy
Abstract
A healthy, well-balanced diet and adherence to the principles of rational nutrition is not only to provide body with all of the necessary nutrients and vitamins, but it is also a factor enhancing appearance. All nutritional deficiencies reflect a negative impact on health and appearance of skin, hair and nails. Beauty is inextricably linked to the physical and mental health. To achieve this, it is needed to apply a varied diet, rich in fiber and antioxidants, consume meals regularly, reduce high-processed food which is rich in saturated fats and simple sugars. It is also necessary to replenish fluids, especially bottled water and fresh fruit and vegetable juices.
Key words: diet, skin, fatty acid, antioxidants, vitamins
Małgorzata Kostecka (¹), Joanna Kostecka(²)
(¹) Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
(²)Wydział Farmaceutyczny z Oddziałem Analityki Medycznej, Uniwersytet Medyczny w Lublinie
Czytaj całość: Kosmetologia Estetyczna, 2(4), 2013, 263-266
