163
Kosmetologia Estetyczna / 3 / 2012 / vol. 1
Redaktor Gościnny
dr hab. n. farm.
Bożena Regulska-Ilow prof. nadzw.
Zakład Dietetyki
Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu
Instrukcja dla autorów
~ prac naukowych ~
Czasopismo „Kosmetologia Estetyczna”
jest recenzowanym kwartalnikiem po-
święconym doświadczeniom w dziedzi-
nach biologii, medycyny i techniki, które
zostały wykorzystane w kosmetologii. Na
jego łamach są publikowane oryginalne
prace naukowe, techniczne lub opisujące
nowe instrumenty i badania:
•
prace przeglądowe,
•
prace kliniczne z dziedziny kosme-
tologii, medycyny i biologii,
•
przegląd prasy zagranicznej, recen-
zje książek, relacje z targów,
•
materiały sponsorowane (reklamy
i artykuły).
Nadsyłane prace nie mogą być publi-
kowane w innych czasopismach.
Każda praca powinna zawierać
streszczenie i słowa kluczowe w języku
polskim i angielskim. Strona tytułowa
powinna zawierać tytuł w języku pol-
skim i angielskim oraz dokładne adresy
wszystkich współautorów (adres, kon-
takt e-mail i telefoniczny). Układ pracy
powinien być podobny do prezentowa-
nych w obecnym wydaniu (streszczenie
[
do 730 znaków ze spacjami], wstęp, roz-
działy, zakończenie). Bibliografię, na któ-
rą powołuje się autor, należy numerować
w kolejności występowania w tekście
(
a nie w porządku alfabetycznym) w na-
wiasach kwadratowych, a w spisie litera-
tury w sposób podany poniżej (zaleca się
korzystanie z funkcji automatycznego
wstawiania przypisów końcowych):
•
artykuły w czasopismach naukowych
(
prosimy podawać pełne tytuły oraz
nazwy czasopism):
1.
S. Pawlak-Sprada, J. Deckert:
Hiru-
doterapia w medycynie i kosmetologii
,
1, 2012, 50-53.
Czyli:
inicjał(y) imion i nazwiska
autora(rów): tytuł artykułu (italik),
tytuł czasopisma (lub jego międzyna-
rodowy skrót), nr tomu, rok wydania,
numery stron.
Uwaga:
Numery zeszytów w obrębie
tomu należy podawać bezpośrednio po
numerze tomu, w nawiasie, tylko wtedy,
gdy ciągłość numeracji stron w obrębie
tomu jest niezachowana:
•
książki:
1.
G. Zundel:
Hydrogen-bonded systems
with large proton polarizability
[
in:]
A. Müller, H. Ratajczak, W. Junge,
E. Diemann (Eds.):
Electron and proton
transfer in chemistry and biology
,
wyd.
Elsevier, Amsterdam 1992, 313-327.
Czyli:
inicjał(y) imienia/imion, nazwi-
sko(a) autora(ów): tytuł rozdziału (italik),
[
in:] ([w:] w przypadku wersji polskoję-
zycznej), inicjał(y) imienia/imion, nazwi-
sko(a) autora(ów)/redaktora(ów): tytuł
książki (italik), wydawnictwo, miejsce
wydania, rok, pierwsza i ostatnia strona
cytowanego rozdziału.
Autorom nie przysługuje honora-
rium za nadesłane prace. W przypadku
pozytywnej recenzji autor otrzyma
bezpłatny egzemplarz wydania kwar-
talnika, w którym zamieszczono jego
pracę. Redakcja zastrzega sobie prawo
do wprowadzenia zmian redakcyjnych
w publikowanych artykułach. Wszelkie
prawa w stosunku do tekstów druko-
wanych w kwartalniku „Kosmetologia
Estetyczna” są zastrzeżone. Przesłanie
pracy do publikacji jest tożsame z prze-
kazaniem praw autorskich wydawcy.
Prace opublikowane w kwartalniku
„
Kosmetologia Estetyczna” stają się wła-
snościąredakcji.Przedrukwcałościlubwe
fragmentach czy też tłumaczenie na inny
język mogą być dokonane wyłącznie po
uzyskaniupisemnejzgodyredakcji.
Redakcja nie bierze odpowiedzial-
ności za stwierdzenia, opinie oraz dane
zawarte w nadesłanych pracach lub ma-
teriałach reklamowych.
Redakcja zastrzega sobie prawo do
naniesienia poprawiek stylistycznych
i korekty nazewnictwa.
Nadsyłanie prac odbywa się wyłącz-
nie w formie elektronicznej, w formacie
*.
doc, na adres e-mail:
– —
‹
� ›
— –
InstructionsforAuthorsinEnglishversion
can be obtained from the Office of Editor.
Nadesłane do redakcji artykuły
są recenzowane.
Eachresearcharticleissubjectedtoreview.
Suplementy
diety
D
ecyzja o zakupie suplementów rzadko poprze-
dzona jest badaniami i konsultacją z lekarzem.
Tymczasem badań klinicznych lub z udziałem zwie-
rząt dotyczących skuteczności ich działania i bezpie-
czeństwa stosowania jest bardzo niewiele. Znane są
przypadki zagrożenia zdrowia osób zażywających
suplementy. Taka sytuacja miała miejsce w USA
po zastosowaniu aminokwasów pozyskiwanych
w procesie biotechnologicznym z udziałem bakterii,
w których jako zanieczyszczenie obecne były zmuto-
wane bakterie odporne na antybiotyki.
Definicja suplementu diety została zawarta w usta-
wie o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. 2010r.
Nr 136, poz. 914 z późn. zm.). Wskazuje, że są to środki
spożywcze, których celem jest uzupełnienie normal-
nej diety. Do obrotu muszą być wprowadzone w formie
umożliwiającej dawkowanie, np. w postaci kapsułek, ta-
bletek, drażetek, saszetek z proszkiem, ampułek z pły-
nem, butelek z kroplomierzem. Suplementy diety nie
mogą posiadać właściwości produktu leczniczego. Dla-
tego szczególnie istotne są informacje zamieszczane na
etykiecie suplementu diety, która powinna być źródłem
wiedzy dla konsumenta i gwarantować mu znajomość
zasad stosowania produktu. Informacje, które powin-
ny znaleźć się na etykiecie suplementu diety wyznacza
Rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie składu
i oznakowania suplementówdiety z 9.10.2007 roku.
Suplementy diety są powszechnie dostępne. Jed-
nak nie są one przeznaczone do powszechnego
stosowania, ponieważ to całodzienna, dobrze zbi-
lansowana racja pokarmowa powinna zapewnić po-
szczególnym grupom ludności wszystkich, zgodnie
z zapotrzebowaniem, składników odżywczych bez
potrzeby uzupełniania. Także w zaleceniach towa-
rzystw naukowych dotyczących postępowania tera-
peutycznego i dietetycznego nie ma sugestii dotyczą-
cych stosowania suplementów diety. Wyjątek stanowi
Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne, które
zachęca pacjentów do stosowania suplementów die-
ty, a dokładniej - kwasów tłuszczowych omega-3, we
wtórnej prewencji chorób serca, w przypadku niewy-
starczającego spożycia tłustych ryb morskich.
W społeczeństwie występują jednakże osoby
z wysokim ryzykiem wystąpienia niedoborów po-
karmowych. Stosowanie suplementów diety w tych
grupach bywa często uzasadnione, ale zawsze decy-
zja powinna być skonsultowana z lekarzem i poparta
oceną sposobu żywienia i stanu odżywienia.
Zagrożenia wynikające ze stosowania suplementów
diety związane są głównie z potencjalnymi interak-
cjami z lekami u osób przewlekle chorych, przedaw-
kowaniem i zanieczyszczeniem tych środków. Wyniki
badańprzeprowadzonewPolscewśród osób starszych
wykazały, że suplementy pokrywały ponad 100% zapo-
trzebowania na niektóre składniki, takie jak: tiamina,
niacyna, witaminy B6, C i D. Zaś spożycie witaminy
A z suplementów diety przekraczało 400% normy,
a spożycie żelaza pokrywało aż 500% normy. Tak duże
dawki tych składnikówmogą być niebezpieczne dla or-
ganizmu człowieka. Dlatego decyzja o stosowaniu tych
środków spożywczych nie powinna być pochopna.
